Состав витаминов в пчелиной пыльце

27.12.16

Продукты пчеловодства хороши в первую очередь своим удивительным богатством компонентов. Будь то мёд, будь то подмор – что угодно – всё это донельзя богато различными компонентами, которые столь ценны для организма, а потому активно применяются как в лекарственных, так и в косметологических целях. Ещё один продукт, который стоит рассмотреть – это пчелиная пыльца. Она, как и её «собратья», очень богата различными витаминами – но какие именно витамины а ней содержатся? Попробуем разобраться в этом детальнее.

Что такое пчелиная пыльца?

Пчелиная пыльца

Пчелиная пыльца

Но пойти стоит по порядку – разберёмся, что же именно называют пчелиной пыльцой. Она также известна под названием «пчелиная обножка» – это синонимы. Второе название возникло из-за того, что насекомые смачивают пыльцу секретом своих желез, находящихся в районе челюстей, затем скатывают в особые липкие шарики, которые крепятся на их задних ножках для удобства транспортировки. Эта пыльца собирается пчёлами-сборщицами с разнотипных цветков – и после этого приносится в улей, где размещается в сотах, иногда немного припрыскиваясь мёдом для того, чтобы лучше держалась. Всего за сезон типичная пчелосемья может собрать до 40 килограмм подобного продукта.

Для чего пчелосемье нужна пыльца?

Пчелиная пыльца является по-настоящему незаменимым продуктом в улье (справедливости ради, все пчелиные продукты являются таковыми). Она является продуктом питания как для пчёл-сборщиц, так и для расплода. Именно благодаря богатому составу продукта, личинки пчёл сильно увеличиваются в размерах – буквально за несколько дней они становятся больше в разы. Кроме того, именно благодаря обножкам становится возможным производство маточного молочка. Если вдруг в пчелосемье будет наблюдаться заметный недостаток пыльцы, это сразу скажется на здоровье пчёл – они станут очень вялыми, болезненными, их развитие станет очень заторможенным. Также, если дефицит будет особенно острым, трутни попросту не смогут поддерживать свою половую функцию, что негативно скажется не только на состоянии пчёл, но и на будущем всей пчелосемьи.

Как люди применяют пыльцу?

Прежде чем углубиться в состав, рассмотрим в общем виде, каким образом употребляется пыльца людьми. Есть несколько вариантов её употребления. Во-первых, пыльца применяется в средствах, основной задачей которых является поддержание иммунитета человека. Особенно это важно во время эпидемий вирусных заболеваний, но это также существенно после тяжёлого лечения, после протекания беременности и так далее. Во-вторых, пчелиная пыльца является действительно незаменимым продуктом, когда необходимо повысить средний уровень гемоглобина в крови. В-третьих, из-за своего состава, пчелиная пыльца улучшает работу сердца, а потому очень важно при наличии сердечных заболеваний. Это лишь часть возможных ситуаций, когда этот продукт в принципе может применяться – на деле разнообразие вариантов применения намного шире.

Из чего состоит пыльца?

Товарная пчелиная пыльца

Товарная пчелиная пыльца

Важно подчеркнуть такой момент – состав пыльцы у разных растений может существенным образом отличаться. Хотя он всегда очень богат и всегда является очень ценным, далее нами будет рассмотрено типичное его содержание. Учитывайте, что некоторые отклонения являются нормальными. В среднем же пыльца содержит более 240 микроэлементов самого разного типа, почти что все необходимые для функционирования человеческого организма аминокислоты, важный для сердца компонент рутин – и, конечно же, множество разнотипных витаминов? К ним относятся:

  • C – приблизительно 140-205 мг из расчёта на 100 грамм пчелиного продукта;
  • B – приблизительно 0,4-1,5 мг из расчёта на 100 грамм пчелиного продукта;
  • B2 – приблизительно 0,54-1,9 мг из расчёта на 100 грамм пчелиного продукта;
  • B6 (он же пиридоксин) – приблизительно 0,5-0,9 мг из расчёта на 100 грамм пчелиного продукта;
  • P – приблизительно 60 мг из расчёта на 100 грамм пчелиного продукта;
  • A – приблизительно 50 мг из расчёта на 100 грамм пчелиного продукта;
  • E – приблизительно 170 мг из расчёта на 100 грамм пчелиного продукта;
  • D – приблизительно 0,2-0,6 мг из расчёта на 100 грамм пчелиного продукта.

В меньших количествах содержатся витамины B3, B5, B9 и ряд других.

Также в пыльце содержатся углеводы, зольные вещества липиды, фитогормоны, жиры, антибиотики, кислоты нуклеиновой категории, минеральные соли и многое другое.

Пчелиная пыльца успешно продолжает «тенденцию» других продуктов пчеловодства – и удивляет исключительным многообразием содержащихся в ней как витаминов, так и и других микроэлементов. Потому она столь ценна для здоровья человека – и потому она играет столь существенную роль также и в процессе вскармливания самих пчёл. Грамотно собранная и правильно применённая перга может позитивно повлиять на ваше состояние – так что, если у вас есть возможность употреблять разнотипные продукты, в которых она содержится, то упускать её однозначным образом не стоит.

Видео. Полезные свойства и применение пчелиной пыльцы

Автор статьи — Август Сергей [solostand]

Оставляйте свои комментарии, если что не понятно постараемся разобраться: