Полезные свойства аккураевого меда

26.10.16

 Мало кто слышал о меде, который называется аккураевым — разновидности уникального природного лакомства. Однако для гурманов продукт представляет собой одно из наиболее интересных лакомств как по вкусовым, также и по полезным свойствам. Рассмотрим их максимально подробно в следующей статье.

Что такое аккураевый мед?

Это сорт натурального полезного лакомства, изготавливаемого из костянковой псоралеи. Это растение является цветущим многолетником и, благодаря своим уникальным полезным свойствам, издавна используется в косметологии и медицине. Еще одно название псоралеи — аккурай. Отсюда и пошло название меда.

Мед из псоралеи во многом отличается от любого другого привычного нам сорта. Рассмотрим его отличительные черты:
    Натуральный мед из псоралеи

    Натуральный мед из псоралеи

  1. У лакомства нет совершенно никакого запаха. В редких случаях он может быть очень слабым.
  2. Мед, как правило, либо прозрачный (бесцветный), либо обладает легким желтоватым оттенком.
  3. По вкусу продукт сладкий, приятный. Иногда сладость дополняется легкой кислинкой. После употребления во рту остается нежное ванильное послевкусие.
  4. Аккураевый мед больше, чем любой другой, подвержен кристаллизации. При этом в ходе такого процесса свойства продукта меняются: он обретает ярко-выраженный белый или желтоватый цвет.
  5. Наряду со стандартными элементами состава в меде содержится псорален. Этот необычный ингредиент, доставшийся меду от псоралеи, и обуславливает его уникальные качества.

Для того, чтобы получить такой мед, пчеловодам приходится использовать метод выездных пасек. Вместе с уликами они отправляются в поля, где растет псоралея, и там пчелы не упускают шанса, чтобы пополнить свои запасы от необычного многолетнего медоноса.

Полезные свойства аккураевого меда

Именно богатые полезные качества и обеспечивают высокий спрос на такой мед. Изучим их поближе:

    Мед из аккураи полезен

    Мед из аккураи полезен

  • повышение работоспособности;
  • нормализация сна;
  • укрепление иммунитета;
  • стабилизация аппетита;
  • выведение шлаков и токсинов;
  • обеспечение противовоспалительного эффекта;
  • бактерицидный эффект, актуальный при простудных заболеваниях;
  • улучшение проходимости сосудов;
  • помощь в работе печени и почек;
  • улучшение пищеварения;
  • избавление от излишков холестерина;
  • лечение анемии;
  • восстановление уровня гемоглобина;
  • эффективность при лечении хронической усталости;
  • выведение избыточных солей.

Употреблять мед можно в качестве самостоятельного продукта, кушая его в чистой форме, либо в виде пикантной приправы для различного рода блюд — как первых, так и вторых. Однако важно помнить, что есть его «ложками» не нужно из-за значительного содержания в составе глюкозы. Если же съесть одну ложку меда перед едой, то усвоение пищи будет более эффективным, а метаболизм заметно ускорится.

Кроме того, если добавить аккураевый мед в чай, то напиток приобретен новые вкусовые качества и обогатится в плане полезных свойств. Главное при этом, чтобы вода не оказалась чересчур горячей.

Аккураевый мед для наружного использования

Одним из удивительных качеств меда является возможность его наружного применения. Данный продукт действует ничем не хуже популярных кремов и мазей, а в некоторых обстоятельствах даже лучше — ведь он полностью натурален. Итак, как данный мед может помочь при наружном применении?

    Мед используется в масках

    Мед используется в масках

  1. Псорален является одним из удивительных натуральных природных компонентов. За счет него мед позволяет справляться даже с самыми сложными кожными высыпаниями и болезнями. Специалисты по народной медицине рекомендуют лечить медом даже псориаз.
  2. Вернуть коже молодость и предотвратить преждевременное старение также можно при помощи этого продукта. Он помогает устранять пигментные пятна и бороться с морщинами, а начинать его использование позволяется в любом возрасте. При постоянном нанесении можно добиться более мощных результатов, чем от инъекций или мощных гормональных кремов.
  3. В борьбе с раком кожи аккураевый мед также оказывает не последнее воздействие. Как правило, его используют в качестве вспомогательного компонента для лечения в комбинации с иными лечебными препаратами.
  4. Его недаром называют «женским» продуктом. Он подойдет для лечения или профилактики целого пласта «женских» болезней и расстройств здоровья — начиная от молочницы и заканчивая эрозией шейки матки.

Нередко для усиления эффективности данного мед добавляют в различные мази, крема и иные средства для наружного применения. Для того, чтоб достичь максимальной эффективности в использовании, мед рекомендуется наносить регулярно.

Аккураевый мед и его особенности

Одной из наиболее важных особенностей меда считается то, что он не вызывает никаких аллергических реакций. Это значит, что аллергикам опасаться нечего, а лакомство можно безопасно давать даже маленьким детям. Сохранить полезные свойства продукта поможет соблюдение несложных правил хранения:

    Мед хранят плотно закрытым

    Мед хранят плотно закрытым

  1. Мед следует хранить в емкости с плотно закрытой крышкой. Подбираемая тара должна отличаться герметичностью. Желательно, чтобы она была выполнена из стекла.
  2. Для хранения меда рекомендуется подбирать темные места со средним уровнем влажности. Также следует поддерживать комнатную температуру, не допускать её резких скачков. Оптимально является температура от 17 до 25 градусов Цельсия.
  3. Аккураевый мед, как и любой другой, попадая в температуру от +40 градусов и выше, потеряет свои полезные свойства. Если вы кладете его в горячее блюдо или чай следите, чтобы температура была ниже указанной.
  4. Несмотря на то, что продукт подвержен кристаллизации, хранить его можно долго — и на протяжении длительных лет он не потеряет своих уникальных полезных свойств как для внешнего, так же для внутреннего применения.

Хотя аккураевый мед и относится к элитным сортам, его стоимость остается достаточно доступной. В онлайн режиме можно найти продукты со средней стоимость около 700 рублей за 1 килограмм.

Видео. Полезные свойства меда

Автор статьи — Володина Евгения [FrauG]

Оставляйте свои комментарии, если что не понятно постараемся разобраться: